2016年10月24日 星期一

落魄食記

前言

落魄食記僅是紀錄落魄吃的心得,不為餐廳背書與指導,畢竟味覺是很主觀的事情。既然是如此主觀的事情當然就沒有所謂的CP值了。

關於星級

參考米其林指南
一顆星(Very good Cooking)的餐廳:「如果順路,不可不試!值得停車一嘗的好餐廳」。

兩顆星(Excellent Cooking)的餐廳:示「一流的廚藝,提供極佳的食物和美酒搭配,值得繞道前往,但所費不貲」。

三顆星(exceptional cuisine,worth the journey)的餐廳:「完美而登峰造極的廚藝,值得專程前往,可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅致的用餐環境,但是要花一大筆錢」。

落魄星級
由於落魄很討厭排隊,所以以時間與味覺為最主要考量。目前以下為標準
無  :普普通通。
一顆星:值得少時間排隊吃(15分鐘以內)。
兩顆星:值得排隊吃(30分鐘以內)。
三顆星:值得專程去吃。

P.S.再聲明一次味覺是很主觀的事情。

沒有留言:

張貼留言